Unser inzwischen mehrfach ausgezeichnetes Küchenkonzept lautet: Immer frisch und saisonal! Die wichtigsten Zutaten beziehen wir von Erzeugern in der Tegernseer Region. Darum verändern wir stets unsere Speisekarten mit den Jahreszeiten. Die Chef-Menü Empfehlung und die Desserts finden Sie in der Speisekarte.